Notre histoire
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Notre histoire
SCROLL
1980
Gastronomia della Mamma a ouvert ses portes pour la première fois à Aywaille. Dès le départ, notre petite trattoria familiale a charmé ses visiteurs en leur offrant un voyage gustatif en plein cœur de l'Italie.
2000
2019
Au fil des années, cette passion pour la cuisine a grandi et est devenue une histoire de famille. Pourquoi ? Parce qu’un père souhaitait transmettre son amour pour la cuisine à son fils. C'est ainsi qu'un héritage familial est né.
C'est en mariant les traditions culinaires italiennes à cet héritage que notre concept Italy StreetFood a vu le jour au centre de Liège. Notre volonté d'innover nous a conduits à créer des plats uniques comme nos pâtes fraîches et notre fameux Rustico, des délices qui allient ingrédients de qualité et créativité culinaire.
2021
2024
Avec un esprit de voyage et de découverte, Italy Streetfood a décidé de sortir son foodtruck du garage et de prendre la route sous le nom d'Italy On The Road. Ce camion, qui parcourt la Belgique , nous permet de faire découvrir nos saveurs à tous ceux qui croisent notre chemin. Chaque arrêt est une fête, une nouvelle opportunité de partager notre cuisine et notre passion.
Trois ans après le lancement de notre foodtruck, Nonloso a vu le jour. Ce bistrot italien, situé au cœur de la Cité Ardente, offre un cadre idéal pour savourer des antipasti et des aperitivi comme en Italie. La naissance de ce troisième établissement a marqué la création de l'enseigne Italy Gastronomia, regroupant nos concepts StreetFood, On The Road et Nonloso. Sous cette bannière, nous continuons de célébrer l'Italie et ses saveurs uniques, proposant trois expériences culinaires distinctes mais unies par une même passion.
